Tag: mangiamo italiano
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Polenta l’Antico Piatto a Base di Farina di Mais
La polenta di mais è uno dei piatti italiani più antichi, preparato in quasi tutte le regioni italiane. Potremo però definirlo un piatto della cucina “settentrionale” italiana, visto che nelle regioni alpine e nelle zone di montagna ha avuto molto più successo. L’ingrediente-base del piatto è la farina di mais, a cui va aggiunta solamente…
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Amarone della Valpolicella il Pregiato Vino Veneto.
L’ Amarone della Valpolicella è uno dei vini rossi italiani più importanti e apprezzati. Senza ombra di dubbio è il più pregiato vino veneto, oggi esportato in tutto il mondo. Si tratta di un vino dal gusto unico e inimitabile, gli appassionati sanno benissimo di cosa stiamo parlando. Un calice di Amarone della Valpolicella sprigiona…
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Friarielli Napoletani… Una Varietà Unica al Mondo!!
I Friarielli Napoletani sono una verdura tipica campana, vera e propria prelibatezza della cucina locale. Si tratta di una varietà di cime di rapa che cresce esclusivamente nelle aree interne della Campania. In tempi antichi venivano coltivati invece sulla collina del Vomero, chiamata proprio “il colle dei friarielli”. Si ipotizza che il nome friarielli derivi…
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Pasta di Gragnano… la Migliore Pasta Italiana.
La Pasta di Gragnano è uno dei prodotti italiani più rinomati. Per molti è la migliore pasta italiana presente sul mercato, da Ottobre 2013 ha ottenuto a livello europeo la denominazione di prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). Proveniente esclusivamente dal Comune di Gragnano, situato in provincia di Napoli, la produzione di questo tipo di pasta…
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Prosciutto di Parma… il più Raffinato!
Il Prosciutto di Parma è senza dubbio il salume italiano più raffinato di tutti. Simbolo del Made in Italy all’estero, è anche uno dei prodotti italiani più ricercati. Possiede la denominazione D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) sin dal 1996, si contraddistingue per la “Corona Ducale a cinque punte” impressa a fuoco sul prodotto. Il suddetto…
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Parmigiano Reggiano… il Segreto è la Stagionatura!
Il Parmigiano Reggiano è la vera e propria star dei prodotti italiani. Il famoso formaggio a pasta dura è il nostro prodotto di punta, il più esportato e apprezzato all’estero. Simbolo del Made in Italy, è un prodotto D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), l’originalità del prodotto è garantito dal relativo Consorzio di Tutela. Il marchio…