Categoria: Formaggio
-
Grana Padano il Formaggio DOP più Venduto.
Il Grana Padano è indubbiamente uno dei formaggi di punta del Belpaese, possiede denominazione DOP (denominazione di origine protetta). E’ il secondo formaggio più esportato (dietro al Parmigiano Reggiano), ma il più venduto al mondo tra i formaggi DOP. Le origini del Grana Padano risalgono al lontano 1136, secondo la tradizione i primi a produrre…
-
Parmigiano Reggiano… il Segreto è la Stagionatura!
Il Parmigiano Reggiano è la vera e propria star dei prodotti italiani. Il famoso formaggio a pasta dura è il nostro prodotto di punta, il più esportato e apprezzato all’estero. Simbolo del Made in Italy, è un prodotto D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), l’originalità del prodotto è garantito dal relativo Consorzio di Tutela. Il marchio…
-
Il Pecorino Sardo, il Re dei formaggi!
Il Pecorino Sardo è indubbiamente uno dei migliori formaggi ovini al mondo. E’ la risposta italiana ai rinomati formaggi ovini francesi come il Roquefort, e l’Ossau-Iratye. Il nostro eccellente prodotto tipico sardo è garantito dal relativo Consorzio di Tutela, da sempre attivo contro frodi e contraffazione del Pecorino Sardo. L’unico vero Pecorino Sardo viene prodotto…